介电法监测苏云金芽孢杆菌的生长和孢子的形成

2012/03/22   下载量: 4

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在补料分批发酵培养过程中,分别采用电容法和光密度法监测了苏云金芽孢杆菌在包子形成过程中的生物量浓度和孢子的状态。电容法和光密度法都显示了细菌有三个生长区域:自身生长、转化、孢子形成。在转化和孢子形成阶段电容的变化和孢子的形成相关:电容和光密度的比值可以代表培养状态,电容可以建立一条和孢子释放相关的函数。

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