方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体乳 |
检测项目 | 营养成分>蛋白质 |
参考标准 | 无 |
建立微波消解—凯式定氮法测定牛奶中蛋白质含量的方法,采用密闭微波消解样品,优化微波消解条件。方法的相对标准偏差RSD 为1.82 %,回收率在98.8 %~101.7 %之间。
建立微波消解—凯式定氮法测定牛奶中蛋白质含量的方法,采用密闭微波消解样品,优化微波消解条件。方法的相对标准偏差RSD 为1.82 %,回收率在98.8 %~101.7 %之间。
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