傅里叶红外光谱法在食品异物分析中的应用

2020/08/10   下载量： 1 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 理化分析>其他
参考标准 GB/T 32199-2015 红外光谱定性分析技术通则

食品异物污染会导致消费者对食品经营者失去信任，进而造成经济 损失。因此，采取措施防止污染，并在消费者投诉时迅速识别可疑 物质可以有效减少企业损失。树脂，纤维，毛发，橡胶和金属等都 是食品中常见异物，分析人员需要根据异物的大小和形状选择最佳 的分析方法。Nicolet Summit傅里叶红外光谱仪具有操作简单、重复性好、维护成本低等优势，搭配Everest ATR（衰减全反射附件）附件可以在几秒内获得食品中异物的红外光谱。搭配OMNICTM SpectaTM多组分检索软件，可以快速对未知混合物的组分进行检索，还可以半定量分析各组分的含量，有效提升分析效率。

方案下载
配置单
方案详情

食品异物污染会导致消费者对食品经营者失去信任，进而造成经济损失。因此，采取措施防止污染，并在消费者投诉时迅速识别可疑物质可以有效减少企业损失。树脂，纤维，毛发，橡胶和金属等都是食品中常见异物，分析人员需要根据异物的大小和形状选择最佳的分析方法。Nicolet Summit傅里叶红外光谱仪具有操作简单、重复性好、维护成本低等优势，搭配Everest ATR（衰减全反射附件）附件可以在几秒内获得食品中异物的红外光谱。搭配OMNICTM SpectaTM多组分检索软件，可以快速对未知混合物的组分进行检索，还可以半定量分析各组分的含量，有效提升分析效率。


上一篇 浅聊旋转流变仪的黏度测试范围
下一篇 乳液化妆品的质控测试

文献贡献者

上海力晶科学仪器有限公司
铜牌会员 丨 第13年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 上海力晶 方案 傅里叶红外光谱法在食品异物分析中的应用

关注

拨打电话

留言咨询