型号: | STD-XG-CS |
产地: | 福建 |
品牌: | 斯坦道 |
评分: |
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应用领域: |
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超市专用食品安全检测仪
仪器简介:
超市专用食品安全检测仪是斯坦道研发的能够现场快速检测超市中各类食品的多个安全指标,避免问题食品进入超市,保证企业声誉。
仪器是由厦门大学、福州大学与厦门斯坦道公司联合研发,通过整合用户需求,最新研制而成的新型食品安全快速分析仪,该仪器系多功能、多参数、集成化设计,结合化学试剂显色、色谱扫描两大核心技术,检测范围更广,指标更多,更环保更安全。
检测项目:
涉及:防腐剂、甜味剂、农药残留、病害肉特征物、漂白剂、非食用物质、色素、重金属等
项目名称 | 最小值 | 单位 | 适用范围 | 项目名称 | 最小值 | 单位 | 适用范围 | |
农药残留 | 5 | % | 蔬菜水果 | 丙二醛 | 0.1 | mg/100g | 猪油 | |
甲醛 | 10 | mg/kg | 蔬菜、水果、水产品 | 蜂蜜蔗糖 | 2.5 | g/100g | 蜂蜜 | |
吊白块 | 20 | mg/kg | 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 | 果糖葡萄糖 | 10 | g/100g | 蜂蜜 | |
亚硝酸盐 | 5 | mg/kg | 腊肉、熏肉、火腿、燕窝 | 蜂蜜淀粉酶 | 1 | ml/(g.h) | 蜂蜜 | |
二氧化硫 | 5 | mg/kg | 干制水果、白糖、蜜饯 | 蜂蜜酸度 | 10 | ml/100g | 蜂蜜 | |
双氧水 | 25 | mg/kg | 水产品、水发产品 | 羟甲基糠醛 | 20 | mg/kg | 蜂蜜 | |
硼砂 | 50 | mg/kg | 肉丸、凉粉、凉皮、面条 | 蜂蜜水分 | 5 | % | 蜂蜜 | |
硝酸盐 | 250 | mg/kg | 蔬菜、食品 | 水质余氯 | 0.05 | mg/l | 水质 | |
蛋白质 | 0.4 | g/100g | 牛奶、奶粉、乳制品 | 肉中色素 | 5 | mg/kg | 猪肉、牛肉、鸡肉等 | |
碱性橙Ⅱ号 | 1 | mg/kg | 卤制熟食 | 茶多酚 | 10 | mg/kg | 绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等 | |
重金属铅 | 0.4 | mg/kg | 蔬菜、水果、皮蛋等 | 硫酸铝钾 | 12.5 | mg/kg | 油炸食品、膨化食品 | |
孔雀石绿 | 0.5 | mg/kg | 水产品、水体 | 氰化物 | 0.01 | mg/l | 水质 | |
苏丹红 | 100 | mg/kg | 熟肉制品、卤制熟食 | 食盐盐度 | 5 | % | 食盐 | |
甲醇 | 0.02 | % | 白酒 | 过氧化苯甲酰 | 50 | mg/kg | 面粉 | |
过氧化值 | 0.06 | g/100g | 食用油 | 毛发酱油 | 250 | mg/kg | 酱油 | |
食盐中碘 | 10 | mg/kg | 食盐 | 糖精钠 | 25 | mg/kg | 饮料,腌渍的蔬菜,其他 | |
乙醇 | 10 | % | 白酒 | 木耳硫酸镁 | 0.8 | % | 木耳 | |
酱油总酸 | 0.17 | g/100ml | 酱油 | 磷酸盐 | 0.5 | g/kg | 乳及乳制品;米粉;生湿面制品;肉制品;饮料类;其他 | |
酱油氨基态氮 | 0.2 | g/100ml | 酱油 | 糊精 | 0.05 | % | 淀粉 | |
谷氨酸钠 | 25 | % | 味精、鸡精 | 罗丹明B | 5 | mg/kg | 花椒、辣椒油等 | |
食醋总酸 | 0.35 | g/100ml | 食醋 | 辣椒中玫瑰红B | 5 | mg/kg | 辣椒等 | |
食用油酸价 | 0.2 | KOHmg/g | 食用油 | 水解蛋白 | 0.1 | mg/kg | 牛奶、奶粉、乳制品 | |
工业碱 | 8 | PH值 | 水产品、水发产品 | 硫化钠 | 40 | mg/kg | 味精 | |
工业乙酸 | 0 | % | 食醋 | 肉类生熟度 | 猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等 | |||
溴酸钾 | 1 | mg/kg | 面粉、水质 | 亮蓝 | 0.4 | mg/kg | 饮料 | |
芝麻油纯度 | 50 | % | 芝麻油 | 滑石粉 | 1 | % | 小麦粉、瓜子等炒货类 | |
苯甲酸钠 | 33.5 | mg/kg | 饮料、蜜饯、干制水果 | 安赛蜜 | 0.2 | g/kg | 饮料 | |
山梨酸钾 | 0.1 | g/kg | 酱油,食醋,饮料,蜜饯,其他 | 亚铁氰化钾 | 5 | mg/kg | 食盐 | |
甜蜜素 | 0.25 | g/kg | 饮料类,蜜饯凉果,其他 |
性能优势:
1.仪器操作简便快捷,每次检测时间仅为10~30分钟;
2.无需进行标准品实验,无需任何计算,自动显示判断结果或打印;
3.大屏幕彩色液晶汉字显示,人性化操作界面,中文提示操作步骤;
4.试剂盒显色,样品用量少,防止二次污染;
5.带有RS-232接口和USB接口,数据可即时传送到计算机或自动打印自由切换;
6.超市专用食品安全检测仪造型美观、重量轻,便于携带及车载使用。
应用领域:
现场快速定量检测,适用于初筛、抽检,有一定的判断依据。
以上是STD-XG超市专用食品安全检测仪的相关参数,欢迎来电咨询详细资料。
详细信息可登陆厦门斯坦道官方网站在线咨询了解
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