GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

2012-05-07 15:36  下载量:1

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 GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。 本标准于2011年6月20日实施。本标准代替GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 食品伙伴网说明:本标准后续扩大使用量及使用范围的公告有三个:卫生部2010年第16号公告和第23号公告,还有2012年第1号公告。压缩包内已添加 本标准与GB 2760—2007 相比,主要变化如下: ——修改了标准名称; ——增加了2007 年至2010 年第4 号卫生部公告的食品添加剂规定; ——调整了部分食品添加剂的使用规定; ——删除了表A.2 食品中允许使用的添加剂及使用量; ——调整了部分食品分类系统,并按照调整后的食品类别对食品添加剂使用规定进行了调整; ——增加了食品用香料、香精的使用原则,调整了食品用香料的分类; ——增加了食品工业用加工助剂的使用原则,调整了食品工业用加工助剂名单。

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