资料摘要
资料下载掌握蔬菜水果中农药残留水平, 为安全食用提供科学依据。 方法 定期采样共计1 024 份, 按本实验室的方法检测有机磷、有机氯和拟除虫菊酯类农药残留水平, 依据GB2763- 2005 进行评价。 结果 有机磷类农药检出率为30. 76%, 超标2. 86%; 有机氯类农药检出率为15. 23%, 无超标; 拟除虫菊酯类农药检出率为40. 23%, 超标1. 94% 。 结论 各种农药在蔬菜中使用非常普遍, 应采取综合措施, 严把农药采购关, 选择低毒种类农药, 从根本上做到/从土壤到餐桌的安全。
文献贡献者
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