关于肉品中_挥发性盐基氮_标准的探讨

2014-11-13 17:09  下载量:2

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 2007年,我们按照《速冻食品生产许可证审查细则要求》,对我公司的核心产品速食三黄鸡进行生产许可证的申办工作。但是在申请材料准备过程中,我们发现细则中要求执行的《速冻调制食品》标准里“挥发性盐基氮”指标不太合理,我们产品有时不能达到,现在提出来与大家探讨。

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