资料摘要
资料下载掌握广州市常见食品中重金属污染情况, 为食品安全性评价提供理论依据。方法 采取分层抽样方法, 2008年在全市9个区餐饮企业、肉菜市场、零售店、超级市场、批发点等6类采样点, 分阶段抽取11 大类食品进行检测。结果 共抽取2 335份样品进行重金属检测, 合格2204份, 合格率为94.40%。其中铅合格率为91.41% (937/1 025), 镉合格率为96.84% (951/982), 砷合格率为97.72%(257/263), 汞合格率为90.77% (59/65)。结论 广州市食品中重金属污染总体情况不严重, 但部分种类仍存在一定程度重金属含量超标, 需引起注意
文献贡献者
全国农村饮用水安全工程“十二五”规划-政府信息公开指南
简介：《规划》提出了“十二五”时期农村饮水安全工程建设的指导思想、基本原则、技术路线、目标任务、建设管理重点和保障措施。
水质检测比色装置专利
简介：厦门斯坦道科学仪器股份有限公司对一代水质检测仪器进行优化升级，采用单灯珠多通道比色系统，有效避免了连续光源通过调整滤光片角度获得单一波长而不稳定的缺点，使检测数据更准确、稳定
STD-9200便携式多参数水质分析仪 彩页
简介：STD-9200便携式多参数水质分析仪是由斯坦道公司与厦门大学合作研发，采用新一代电化学、比色联合等检测技术，实现对水质中常见的各类重金属、理化指标、毒理学指标的快速检测。STD-9200便携式水质检测仪可配合水质分析实验进行水样的快速筛查，与实验室分析仪器形成有效互补，为客户节约时间和成本。STD-9200便携式水质检测仪内置电池，方便户外使用。
电化学溶出伏安法专利
简介：厦门斯坦道科学仪器股份有限公司联合厦门大学化学化工学院进行长期的产学研合作，创新性将电化学溶出伏安法应用于水质重金属检测，并取得相关专利
电化学溶出伏安法检测重金属装置
简介： 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司联合厦门大学化学化工学院进行长期的产学研合作，创新性将电化学溶出伏安法应用于水质重金属检测，并取得相关专利
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