方案摘要
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经过对水产品感官检验和挥发性盐基氮值的测定，结果表明，挥发性盐基氮含量变化与水产品腐败程度之间存在明显对应关系。即便在相同保存条件下，不同种类的水产品挥发性盐基氮含量随着各自不同的腐败进度也各有差异，由实验结果可知腐败的进度( 从快到慢排名) : ①虾类; ②头足类( 鱿鱼) ; ③鱼类。
文献贡献者
河长制-水质立体自动监测网解决方案
2001_2011年黄河口营养盐变化及入海通量估算
山地城市新建湖库氮磷营养盐时空特征研究_
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