方案摘要
方案下载应用领域 | |
检测样本 | |
检测项目 | |
参考标准 |
食用油在煎炸食品的工艺条件下, 高温氧化产生的聚合物、环氧化物等有毒有害物质, 使动物生长停滞、肝脏肿大、生育功能和肝功能发生障碍, 还有致癌的可能性〔1〕。煎炸油理化指标之一的极性组分( PC) 项目比酸价和羰基价包括更大的范围, 几乎包罗了煎炸油所有的氧化、聚合、裂解和水解产物
河长制-水质立体自动监测网解决方案
2001_2011年黄河口营养盐变化及入海通量估算
山地城市新建湖库氮磷营养盐时空特征研究_
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询