方案摘要
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了解和控制食品中农药污染越来越成为人们关注的重点112, 而食品中的重金属污染也不能忽视。为掌握周口市食品中重金属污染状况, 为进行有效的预防和控制提供依据, 本文在实施2005 年食品污染物监测科研计划中, 采集市售各类食品样品, 对其中可能污染的重金属进行检测分析。结果报告如下。
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