凯氏定氮仪实验过程中的注意事项

2014-05-09 11:24  下载量:13

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定氮蒸馏器以凯氏定氮法测定氮含量换算蛋白质的方法,是国际上通用的标准方法,操作简单,测定结果重复性和重现性都很好,广泛用于各种食品、谷物、饲料等样品的蛋白质含量测定。

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