德国布拉本德Sedimat沉降试验专用磨粉机_价格-北京冠远科技有限公司

产品详情

一、原理

谷物在磨粉机中一次性经过3对轧辊研磨，谷物中的蛋白成份被挤压出来。

在泽勒尼（Zeleny）沉降试验中，面粉中的蛋白在乳酸—异丙醇溶液中膨胀。面粉试样装入试管中，再加入沉降试验标准规定的溶液，按标准规定的节奏摇振。

经过一段标准的时间间隔，悬浮面粉的沉降体积，为面团特性、气体保持能力、醒发容差、烘焙体积等，提供一个有效的定量数据。

二、优点

沉降试验磨操作简便，具有如下优点：

试验结果重复性好；

全自动磨粉和过筛

约3分钟出粉100克

磨辊无磨损

三、应用

Sedimat由布拉本德公司研发，专门用于制备泽勒尼（Zeleny）沉降实验所用的样粉（ICC 116、118、ISO 5529）。Sedimat磨和摇振器配套使用，构成了沉降试验的前置仪器条件，保证了沉降试验结果的重现性。

泽勒尼（Zeleny）沉降试验反映了面粉中面筋成份的数量和质量，可以可靠地预测面粉的烘焙性能。

北京冠远科技有限公司为您提供德国布拉本德Sedimat沉降试验专用磨粉机，布拉本德Sedimat产地为德国，属于其它行业专用，除了德国布拉本德Sedimat沉降试验专用磨粉机的参数、价格、型号、原理等信息外，还可为您提供更多其它行业专用,北京冠远客服电话400-860-5168转2765，售前、售后均可联系。

问商家

相关产品

推荐产品
供应产品
相关品类

Business information

工商信息

信息已认证

企业名称: 北京冠远科技有限公司
企业类型:
信用代码: 110107014570042
成立日期: 2012年01月13日
注册资本: 100
经营范围: 技术推广、技术服务;销售仪器仪表、机械设备、电子产品、五金交电、金属材料、医疗器械Ⅱ类:6840临床检验分析仪器及诊断试剂(仅限不需冷链储运诊断试剂)、摄影器材、计算机软硬件及辅助设备、通讯设备、文化用品、日用品;劳务派遣;会议服务;承办展览展示;企业管理咨询;投资咨询;经济贸易咨询;技术进出口、货物进出口、代理进出口。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)

关注

拨打电话

留言咨询

型号：	Sedimat
产地：	德国
品牌：	布拉本德
评分：