蛋白、明胶、卡拉胶、琼脂等的凝胶强度测定

2021-09-22 14:45  下载量:0

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实验准备: 准备待测样品,样品需在10-25℃下凝固至少1.5小时,备用。 实验步骤: 1、将待测样品放置置物台中心位置。 2、点击启动,压杆下降。 3、显示屏显示实时测量值、最大值和测量曲线。 4、测量完成,压杆自动回升。 5、点击保存,可将此次测量值保存。 注:1、2-8℃保存的平板需平衡至室温方可测量。

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