资料摘要
资料下载志贺氏菌(Shigella),也称志贺菌或者痢疾杆菌,是一类革兰氏阴性、不活动、不产生孢子的杆状细菌,可引起人和其他哺乳类动物的细菌性痢疾。 蜡样芽孢杆菌(学名:Bacillus cereus),又称仙人掌杆菌,是一种地方性,土壤生活的,革兰氏阳性,β溶血性的杆状细菌 ,它会引起食物中毒,例如"炒饭综合征"(Fried Rice Syndrome)。蜡样芽孢杆菌是需氧型,与其他芽孢杆菌相同,它会产生防御性的内芽孢。
GB 4789.8-2016 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
简介:GB 4789.8-2016 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
SN/T 2660-2010 食品微生物实验室菌种保藏方法
简介:SN/T 2660-2010 食品微生物实验室菌种保藏方法
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
简介:GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GBT 4789.16-2003 常见产毒霉菌的鉴定
简介:1、范围 本标准规定了食品中常见的常见产毒霉菌的鉴定方法。 本标准适用于曲霉属、青霉属、镰刀菌属及其他菌属的产毒霉菌鉴定。 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单〔不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T4789.28一20此食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂 3、设备和材料 3.1冰箱:O℃~4℃。 3.2恒温培养箱:25℃—28℃ 3.3显微镜:IOX—100X。 3.4目镜测微计。 3.5物镜测微计, 3.6无菌接种罩。 3.7放大镜。 3.8滴瓶 3.9接种勾针。 3.10分离针。 3.11载玻片。 3.12盖玻片:18mm*18mm。
GB 4789.6-2003 致泻大肠埃希氏菌
简介:1.范围 本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌的检验方法。本标准适用于食品和食物中毒样品中致鸿大肠埃希氏菌的检验。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. 3.设备和材料 3.1冰箱:O℃——4℃。 3.2恒温培养箱:36℃士1℃,42℃。 3.3恒温水浴锅:100℃,65℃——68℃,50℃。 3.4显微镜:10*——100*。 3.5离心机:3OO0r/min。 3.6酶标仪。 3.7均质器或灭菌乳钵。 3.8架盘药物天平:0g——500g,精确至0.5g。 3.9细菌浓度比浊管:MacFarland3号。
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