方案摘要
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为什么平板计数琼脂需要调节pH
答：培养基的酸碱度应符合细菌生长要求。平板计数琼脂是用来检测样品中的菌落总数的，而大部分细菌都是嗜中性的，所以需要调节培养基pH至7.0±0.2，保证细菌生长环境的适宜，从而确保检测结果的准确性。
文献贡献者
生孢梭菌的适宜计数用培养基？
是内部长菌，可是我们就是按你们标签操作的呀，怎么还会灭菌不彻底呢
菌落总数超标如何追溯？
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