资料摘要
资料下载营养不平衡，例如水果中的钙缺乏，通常是苹果采后失调的诱因。叶面施用钙作为氯化钙是目前提高苹果钙浓度的方法，尽管这种方法的效果往往不令人满意。在这项研究中，我们测试了钙与精选的生物刺激剂联合应用对改善苹果品质和降低贮藏障碍发生率的功效。这项实验是在两个“乔纳森”苹果园进行的，这两个苹果园的管理制度和特点不同。树冠单独喷洒氯化钙，并与含有锌和硅的商业产品或海藻提取物结合使用。海藻提取物提高了苹果的红颜色（+32%的颜色指数）和提高了果皮的最终花青素浓度，从而提高了苹果的品质。两种生物刺激剂在贮藏160天后显著降低了（20%）这种被称为“乔纳森斑点”的生理紊乱的发生率。探讨了施用生物刺激剂后苹果果皮中营养物质（Ca、Zn和Mn）浓度的增加，以及贮藏过程中酚类物质的变化，可能是苹果果实对采后病害易感性降低的可能原因。
掺杂剂辅助离子迁移谱技术检测低ppt水平氨(NH3)
简介：在这篇简短的实验室报告中，我们证明了PAIMS便携式高级离子迁移谱仪在低ppt浓度下检测NH3的能力。NH3的LOD为60 ppt。由于MaSaTECH PAIMS允许修改样品气流和漂移气流等实验设置，因此也可以将灵敏度提高到60 ppt以下。
MCCGC-IMS气相离子迁移谱定量分析Arabica、Robusta混合咖啡
简介：咖啡质量可以通过现代分析技术进行评估： 激光诱导击穿光谱法、高效液相色谱法、气相色谱法和离子迁移谱法。
离子迁移谱技术用于液体痕量氨基酸检测
简介：本文介绍了以电晕放电为电离源的离子迁移谱法分析液体样品的能力。采用液相直接进样技术检测亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸和甘氨酸等氨基酸。给出了这些氨基酸的正离子迁移率谱。 简介 氨基酸是蛋白质的组成部分，在许多生命过程中都是必不可少的。它们最重要的任务包括所有营养物质的最佳运输和储存。大多数疾病可追溯到与氨基酸有关的代谢紊乱。这就是为什么有一个分析仪器对氨基酸进行定性和定量分析的重要性[1]。离子迁移光谱法（IMS）是一种基于均匀电场和漂移气体中离子运动的分析技术，该技术由质子的大小、质量、电荷和形状决定[2-4]。 在这项工作中，我们将提出一种适用于直接液体样品（DLS）分析的新技术。这项新技术允许直接液体取样进入离子迁移谱仪，而不使用甲醇或其他特殊溶液。这样就可以在自然条件下分析生物样品。此外，DLS是一种允许在测量过程中调节样品流量的技术
1-MCP和气调贮藏调节梨果实氧化应激代谢和减少衰老相关疾病
简介：欧洲梨（Pyrus communis L.）在低温下贮藏以延长采后寿命。不幸的是，长时间暴露在贮藏环境中很可能发生老化烫伤和内部破裂。1-MCP能控制成熟障碍。本研究的主要目的是研究1-MCP和CA气调对冷藏‘Cold Snap’和‘Swiss Bartlett’梨果实品质的影响，包括生理障碍和氧化应激代谢产物。用或不加1-MCP处理鲜采梨，然后在0℃冷藏空气或CA气调（18kpa或2.5kpa氧气和2kpa CO2）下贮藏至少167d
应用SafePod气调保鲜技术采后贮藏Braeburn苹果研究结果
简介：在使用 SafePod 气调保鲜箱的两个季度里我们对水果样品进行了保鲜实验，水果贮藏在英国格林威治大学自然遗传研究所NRI实验大楼农产品质量检测中心（PQC）多个Pods气调箱内.同时监控气调库中水果呼吸商和贮藏质量
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