气相色谱法检测牛奶中多种农药残留物的含量

2016-06-16 08:55  下载量:2

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随着生活水平的提高,人们对食品安全也更加关注,尤其在乳品消费时更加小心。为保障食品的质量安全,自2015年10月1日起,堪称“史上最严”的新食品安全法已经正式实施了。在乳制品方面,巴氏消毒只能杀灭绝大部分细菌和所有病毒,农药是化学物质,不能被杀灭,而国家机关及各类乳品加工企业不断增加牛奶中农药残留检测种类,不断提高相应的检测技术和要求变得尤为重要。

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