近年来世界各国相继发生的重大食品安全事件,给食品安全敲响了警钟,发展快速、准确可靠的食品微生物检验方法对于食品质量控制和监管非常重要。在这严峻的食品安全大背景下,首都科技条件平台北京市科学技术研究院研发实验服务基地专业运营服务机构——北京市科学器材公司依托公司现有专业运营服务人员和软、硬件资源,联合基地成员单位北京市理化分析测试中心共同研制出沙门氏菌属、单增李斯特菌、志贺氏菌属、金黄色葡萄珠菌等致病微生物的纳米免疫磁珠分选试剂,完成了纳米免疫磁珠制备与微生物高效分离的中间性试验,优化了微生物的分离条件,建立了致病微生物的快速分离技术。同时,在产品完善的过程中,建立了食品中多种致病菌免疫磁珠捕获与PCR快速检测方法,申请商务部商贸流通推荐性行业标准1项。纳米免疫磁珠产品作为科器公司与理化中心自主知识产权产品,其分离效率达到或超过国际先进水平。
食品与农产品质量安全是我国食品安全的重要组成部分,我国人口众多,国内市场巨大,通过本项目研发产品的推广示范,将有效缩短食品与农产品中致病微生物的检测时间,提高其检测精度,潜在经济效益巨大。通过促进具有自主知识产权的纳米免疫磁珠及相关应用技术在国内的应用推广,为逐渐取代国外产品,打破其在中国市场的垄断局面,增强我国食品安全检测的国际竞争力奠定技术基础。
由于目前的国家标准检测方法和行业标准方法滞后于产品相关的检测方法,免疫磁珠的市场需求仅仅集中在了疾控中心、出入境、高校、科研院所等研究性质的机构,无法形成广泛应用推广。因此我们一方面着手申报国家标准和行业标准,努力推进该产品的大量常规检测应用;另一方面通过文献调研、目标客户走访、同行业相关客户资源梳理,深度挖掘研究机构中的潜在客户需求,成功进行了7次案例对接。
科器公司的免疫磁珠产品从研发到市场化是本着首都科技条件平台的指导宗旨——整合科技资源,聚集研发要素,促进成果转化,推动产业形成,依照首都经济社会发展重大需求和战略新兴产业培育发展的要求,形成的产、研、销创新服务体系。免疫磁珠产品的整个科技研发、成果转化与产业化推进过程及创新服务体系受益于首都科技条件平台科技资源的整合理念以及首都科技条件平台给予基地运营服务机构科研成果转化的政策扶持。
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