病害肉组胺速测试剂说明书

2013-11-28 08:20  下载量:1

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病害肉组胺速测试剂说明书 【试剂名称】 病害肉组胺速测试剂 【试剂用途】 用于肉中组胺含量的快速检测 【规 格】 10次 【贮 藏】 4-10℃,避光 【包 装】提取液A 1瓶,提取液B 1瓶,提取液C 1瓶,提取液D 1瓶,检测液A 1瓶,检测液B 1瓶,检测液C 1瓶 【适用范围】 肉类 【使用方法】 1. 肉样品用组织搅碎机搅碎后,称取5克到带盖样品杯中,用样品剪稍剪碎,加入15ml提取液A浸泡,盖紧盖子,上下震荡约20下,约10分钟,至肉沫基本变白,再静置1分钟;吸取2mL上清液入10ml带盖试管中,加入1mL提取液B,再加入3mL提取液C,混合振荡2分钟,取上层液2.0mL入另一带盖试管中,加入3mL提取液D,混合振荡1分钟,静置,备用。 2. 取一支1.5mL检测管,滴加1滴检测液B,8滴检测液C,摇匀,用吸管滴加3滴样品处理液,再加入3滴提取液D,9滴检测液A,摇匀,观察颜色,若为橙色则为阳性。 【注意事项】 1. 请戴手套进行操作。 2. 本方法用于现场快速测定,对于测定结果不符合国家标准规定值的样品应重复三次测定。对于测定结果为阳性的样品应慎重处置,建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。

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