方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 蛋白饮料 |
检测项目 | 理化分析>物理性指标, 其他 |
参考标准 | SPOS |
AccuSizer 单颗粒光学计数法是检测平均粒度分布大于1um的乳剂尾端离群的大颗粒的理想工具。在测量时,我们使粒子通过一个狭窄的测量室,由此来保证一次只测量一个粒子,所以说单颗粒光学传感技术测量这些偏离主峰的离群大粒子时具有超高的灵敏度及分辨率。通过对粒子的粒径及数量的检测我们就可以发现哪些乳剂可能形成“neck ring”或者沉积。
检测乳剂平均粒径的方法有很多种,但是大部分方法对能够导致“neck ring”的少量大颗粒的检测却无能为力。而基于分析粒子粒径与数量的单颗粒计数法恰恰是专门用于分析这种情况的。即使在生产过程中这些粒径超出正常值的粒子非常少。
AccuSizer 单颗粒光学计数法是检测平均粒度分布大于1um的乳剂尾端离群的大颗粒的理想工具。在测量时,我们使粒子通过一个狭窄的测量室,由此来保证一次只测量一个粒子,所以说单颗粒光学传感技术测量这些偏离主峰的离群大粒子时具有超高的灵敏度及分辨率。通过对粒子的粒径及数量的检测我们就可以发现哪些乳剂可能形成“neck ring”或者沉积。
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