【解读】农业农村部2020年动物及动物产品兽药残留监控计划解读

北京维德维康生物技术有限公司

2020年2月农业农村部发布2020年动物及动物产品兽药残留监控计划，维德维康市场部对2020年与2019年的监控计划进行分析，做了如下总结：

一、监测项目

标注了鸡蛋中氟喹诺酮类等的临时限量。

增加的样本1种：猪尿。

增加的药物：

1、鸡蛋样本：

氟喹诺酮类中增加了达氟沙星；硝基呋喃类代谢物（氨基唑烷酮 aoz、甲基吗啉氨基唑烷酮 amoz、氨基乙内酰脲 ahd、氨基脲 sem）

2、鸡肉样本：

氟喹诺酮类中增加了洛美沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氟甲喹；大环内脂类和林可胺类（红霉素、螺旋霉素、吉他霉素、林可霉素）

3、猪尿样本：

赛庚啶和可乐定

4、猪肉样本：

大环内脂类和林可胺类（红霉素、螺旋霉素、吉他霉素、泰乐菌素、林可霉素）

修改的药物：

鸡肉样本：氟苯尼考中及其代谢物中，将氟苯尼考改为氟苯尼考+氟苯尼考胺

猪肉样本：氟苯尼考中及其代谢物中，将氟苯尼考改为氟苯尼考+氟苯尼考胺

二、监测数量

从各样品类型的检样数来看，除鸡肝外，其他样品类型的检样数都有所下降。鸡肉、牛奶和猪肉的检样数减少幅度较大，今年增加了猪尿中赛庚啶和可乐定的抽检，抽样数量为300。

三、动物及动物产品兽药残留限量对比（2020/2019）

红色标注为调整项

（根据公开资料整理，若有错误请指正）

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