改良番茄汁培养基

参考价:面议
供货周期: 现货
品牌: gibco
规格: 250g
货号: HB0382
CAS号: HB0382
上海沪峰化工有限公司
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产品详情

用途:用于食品中乳酸菌总数测定

配方:(g/L)
番茄粉 
牛肉粉 
酵母粉 
磷酸氢二钾 
葡萄糖 
乙酸钠 
吐温80 
乳糖 
琼脂 
pH值6.8 ± 0.2       
2.5 
10.0 
5.0 
2.0 
2.0 
5.0 
1.0  
20.0 
15.0 
25℃  
原理:
        番茄汁可提供碳源、蛋白质等营养物质;牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖和乳糖为可发酵糖类提供碳源;磷酸氢二钾为缓冲剂;吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌;琼脂是培养基的凝固剂。 
用法:
        称取本品  62.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装, 121℃ 高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:

 在36±1℃培养72±3小时。


质控菌株菌株编号生长情况其它特征嗜酸乳杆菌ATCC4356+++ /乳酸链球菌ATCC19435+++ /金黄色葡萄球菌ATCC25923+++ /保加利亚乳杆菌CMCC34104+++ /


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