供货周期: | 现货 |
品牌: | WAKO |
规格: | 超纯,99% |
货号: | |
CAS号: | 1119-94-4 |
中文名称: 十二烷基三甲基溴化铵
其他中文名称: 溴代十二烷基三甲铵;三甲基十二烷基溴化铵;月桂基三甲基溴化铵;溴化十二十二烷基三甲基溴化铵烷基三甲铵;乳化剂1232;溴化-N,N,N-三甲基-1-十二胺
英文名称: DTAB
其他英文名称: Dodecyl trimethyl ammonium bromide;Lauryltrimethylammonium bromide;Dodecyltrimethylammonium bromide;Laurtrimonium bromide
十二烷基三甲基溴化铵产品规格: 高纯,99%
包装:100克/500克
CAS号:1119-94-4
C15H34BrN=308.34
级别:High Purity Grade
含量:≥99.0%
pH (5% in DI H2O) :6~8
重金属:≤5ppm
灼烧残渣:≤0.1%
性状:结晶粉末,有吸湿性。熔点 246℃(分解)。有刺激性
用途:生化研究。离子对色谱试剂。用于催化剂,乳化剂,消毒剂,杀菌基,抗静电剂等,表面活性剂
保存:RT
三磷酸腺苷二钠 鉴别 140674-200401 10mg
胞磷胆碱钠 HPLC法含量测定 140675-200803 50mg
苯丙氨酸 含量测定 140676-200405 50mg
L-脯氨酸 含量测定 140677-200405 50mg
L-丙氨酸 含量测定 140680-201002 100mg
L-缬氨酸 含量测定 140681-200401 100mg
L-苏氨酸 含量测定 140682-200401 100mg
L-异亮氨酸 含量测定 140683-200401 100mg
甲硫氨酸 含量测定 140684-200401 100mg
精氨酸 含量测定 140685-201003 100mg
L-色氨酸 含量测定 140686-200401 100mg
L-亮氨酸 含量测定 140687-200401 100mg
L-丝氨酸 含量测定 140688-200401 100mg
L-甘氨酸 含量测定 140689-200401 100mg
L-谷氨酸 含量测定 140690-200802 100mg
L-门冬氨酸 含量测定 140691-200401 100mg
云芝胞内糖肽 鉴别 140692-200301 200mg
L-盐酸组氨酸 含量测定 140693-200401 100mg
脑蛋白水解物 供鉴别用 140697-200602 2ml
盐酸半胱氨酸 供鉴别与 140699-201001 100mg
舍雷肽酶 鉴别 140700-200401 25mg
甘精胰岛素 含量测定 140701-20040 15mg
N-(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺 含量测定 140702-200501 100mg
去羟肌苷 含量测定 140703-200401 100mg
琥珀酰明胶 含量测定 140704-200401 700mg
L-谷氨酰胺 HPLC法含量测定 140705-200602 600mg/支
谷胱甘肽 含量测定 140706-200702 200mg
胸腺嘧啶 有关物质检查 140708-200401 100mg
十二烷基三甲基溴化铵用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。
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