供货周期: | 现货 |
品牌: | WAKO |
型号: | BR,98% |
货号: | |
CAS号: | 9048-46-8 |
中文名称: 牛血清白蛋白(全组分)
其他中文名称: 牛白蛋白;乙酰化白蛋白(小牛血清);乙酰化小牛血清白蛋白;牛血蛋白质
英文名称: BSA
牛血清白蛋白(全组分)其他英文名称: Albumin(bovine serum);Bovine serum albumin;Bovine albumin
产品规格: BR,98%
牛血清白蛋白(全组分)包装: 10克/25克/100克/1公斤
CAS号:9048-46-8
级别:BR
分子量:68kD
总蛋白含量:≥95.0%
总蛋白中BSA纯度:≥98.0%
PH:6.5~7.1(5%水溶液)
1%水溶液OD403:≤0.15%(光密度法)
溶解性试验:10%浓度,水溶解时间不超过15分钟
硫酸铵含量:≤0.1%
性状:粉末。溶于水,难于盐析。吸光系数(E1%279nm)6.67。等电点4.8,由581个氨基酸残基组成,其中35个半胱氨酸组成17个二硫键,在肽链的第34位有一自由巯基。白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合
用途:生化研究, 遗传工程和药物研究。蛋白质标准制备。肽酶及其他蛋白质的稳定剂
保存:2~8℃
落新妇苷 Astilbin ≥98%
麻醉椒苦素 Methysticin ≥99%
马兜铃内酰胺 aristololactam ≥98%
马兜铃酸A Aristolohic Acid A ≥95%
马钱苷 Loganin ≥98%
马钱苷酸 " Loganic acid" ≥98%
麦冬皂苷D Ophiopogonin D ≥98%
蔓荆子黄素 Casticin (Vitexicarpin) ≥98%
芒柄花素 刺芒柄花素 Formononetin ≥98%
芒柄花素-7-O-葡萄糖苷 Fomononetin-7-O-glucoside/ononin 95%
芒果苷 Mangiferin ≥95%
莽草酸 Shikimic Acid ≥98%
毛蕊花糖苷(麦角甾苷) Verbascoside ≥98%
毛蕊异黄酮 Calycosin ≥98%
毛蕊异黄酮-7-O-β-D葡萄糖苷 calycosin-7-O-β-D-glucoside ≥97% 96%
没食子儿茶素GC (?)-Gallocatechin 97%
没食子儿茶素没食子酸酯/ GCG -GCG ≥98%
没食子酸 Gallic Acid ≥98%
霉酚酸酯 Mycophenolate mofetil ≥98%
蒙花苷 Buddleoside ≥97%
迷迭香酸 Rosmarinic acid ≥97%
牛血清白蛋白(全组分)用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。
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