DL-乳酸

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品牌: WAKO
规格: CP,85%
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CAS号: 50-21-5
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中文名称: DL-乳酸 

其他中文名称: 乳酸;2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;(±)-2-羟基丙酸;DL-α-羟基丙酸 

DL-乳酸英文名称: DL-Lactic acid 

产品规格: CP,85% 

包装:500毫升 

CAS号:50-21-5 

DL-乳酸C3H6O3=90.08

级别:CP

含量:≥85.0%

硫酸盐:≤0.001%

氯化物:≤0.005%

醛:合格

水溶解试验:合格

易炭化物质:合格

重金属:≤0.001%

灼烧残渣:≤0.1%

铁:≤0.002%

性状:无色或微黄色稍具吸潮性的稠厚澄清液体,能与水、醇和甘油任意混和,几乎不溶于氯仿、石油醚和二硫化碳

用途:生化研究。食品的酸素及香料,防腐剂,制备乳酸盐,增塑剂,络合滴定分析、镁和铝,测血浆中二氧化碳结合力用,测定铜和锌

保存:RT

鸟嘌呤标准品 Guanine 100mg 29110-48-3 

尼扎替定标准品 Nizatidine 200mg 76963-41-2 

尼莫地平相关物质B标准品 50mg 70172-96-2 

尼莫地平相关物质A标准品 50mg 85677-93-6 

尼莫地平标准品 Nimodipine 125mg 66085-59-4 

尼泊金乙酯标准品 Ethylparaben 200mg 120-47-8

尼泊金甲酯标准品 Methylparaben 125mg 99-76-3 

萘普生钠标准品 Naproxen Sodium 200mg 26159-34-2 

萘普生标准品 Naproxen 200mg 22204-53-1 

萘磺酸左丙氧芬标准品 Levopropoxyphene Napsylate 300mg 55557-30-7 

萘磺酸右丙氧芬标准品 Propoxyphene Napsylate CII 1g 26570-10-5 

萘夫西林钠标准品 Nafcillin Sodium 200mg 7177-50-6 

萘法唑酮盐酸盐标准品 Nefazodone Hydrochloride 200mg 82752-99-6 

萘法唑酮相关物质B标准品 Nefazodone Related Compound B 25mg

萘法唑酮相关物质A标准品 Nefazodone Related Compound A 25mg 57059-62-8 

萘啶酮酸标准品 Nalidixic Acid 200mg 389-08-2 

萘丁美酮相关物质A标准品 15mg 127053-22-9 

萘丁美酮标准品 Nabumetone 200mg 42924-53-8 

萘标准品 Naphthalene 200mg 91-20-3 

奈韦拉平相关物质B标准品 15mg 287980-84-1 

DL-乳酸用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。

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