供货周期: | 现货 |
品牌: | WAKO |
规格: | BR,99% |
货号: | |
CAS号: | 110-38-3 |
中文名称: 癸酸乙酯
其他中文名称: 羊蜡酸乙酯;正癸酸乙酯
英文名称: Ethyl caprate
癸酸乙酯其他英文名称: Ethyl decanoate
产品规格: BR,99%
包 装: 25毫升/100毫升/500毫升
C癸酸乙酯AS号:110-38-3
C12H24O2=200.32
级别:BR
含量:≥99.0%
沸点:245~25℃
折光率:1.425
密度:0.862 g/ml at 25℃
性状:无色液体。能与无水乙醇、氯仿混溶,不溶于水。闪点 102℃。
用途:生化研究。食品添加剂,制造白兰地酒香精
保存:RT
Anti-ETK/BMX 非受体性蛋白酪氨酸激酶ETK抗体 0.1ml
Anti-Phospho-ETK (Tyr40) 磷酸化非受体性蛋白酪氨酸激酶ETK抗体 0.1ml
Anti-Eukaryotic aspartyl protease(Rice) 天冬氨酸蛋白酶家族蛋白抗体(水稻蛋白的一种) 1ml
Anti-EV71 VP1 肠道病毒71型/手足口病病毒抗体 0.2ml
Anti-EV71 VP1 (CT) 肠道病毒71型/手足口病病毒抗体(C端) 0.2ml
Anti-EXPB-2 植物延展素-β 1ml
Anti-ATEXPA10 植物延长蛋白(拟南芥) 1ml
Anti-Ezrin/Radixin 埃兹蛋白抗体 0.2ml
Anti-Phospho-Ezrin (Tyr353) 磷酸化埃兹蛋白抗体 0.1ml
Anti-Phospho-Ezrin (Thr567) 磷酸化埃兹蛋白抗体 0.1ml
Anti-F1 operon positive regulatory protein(NT) 肺鼠疫耶尔森氏菌F1荚膜蛋白抗体(N端) 0.2ml
Anti-F1 operon positive regulatory protein(CT) 肺鼠疫耶尔森氏菌F1荚膜蛋白抗体(C端) 0.2ml
Anti-intestinal FABP/IFABP 肠型脂肪酸结合蛋白抗体 0.2ml
Anti-FABP(brain) CT 脑型脂肪酸结合蛋白抗体(C端) 0.2ml
Anti-FABPB 脑型脂肪酸结合蛋白抗体 0.2ml
Anti-factor V 凝血因子5抗体 0.2ml
Anti-factor VIII(FVIII) human 第八因子相关抗原抗体 0.1ml
Anti-factor VIII(FVIII) 第八因子相关抗原抗体 0.1ml
Anti-factor XIII 凝血因子13抗体 0.2ml
An癸酸乙酯ti-FADD Fas死亡结构域相关蛋白 0.1ml
Anti-phospho-FADD(Ser194) 磷酸化Fas死亡结构域相关蛋白抗体 0.1ml
Anti-FAK 粘着斑激酶抗体 0.1ml
Anti-Phospho-FAK (Tyr397) 磷酸化粘着斑激酶抗体 0.1ml
癸酸乙酯用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。
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