供货周期: | 现货 |
品牌: | WAKO |
规格: | AR,99.7% |
货号: | |
CAS号: | 10294-26-5 |
中文名称: 硫酸银
英文名称: Silver sulfate
硫酸银其他英文名称: Sulfuric acid disilver(I) salt
产品规格: AR,99.7%
包装:25克/100克
硫酸银CAS号:10294-26-5
Ag2SO4=311.79
级别:AR
含量:≥99.7%
硝酸盐:≤0.001%
铜、铋、铅:合格
澄清度试验:≤4号
硝酸不溶物:≤0.02%
铁:≤0.001%
盐酸不沉淀物:≤0.03%
性状:无色结晶结晶性粉末。遇光逐渐变黑色。在1085℃分解。溶于硝酸、氨水和浓硫酸,慢慢地溶于125份水和71份沸水,不溶于乙醇。相对密度 (d29)5.45。 熔点 657℃。有刺激性。
用途:生化研究。比色测定亚硝酸盐、钒酸盐、磷酸盐和氟。测定乙 烯。水质分析中铬和钴的测定
保存:RT,避光
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硫酸银用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。
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