供货周期: | 现货 |
品牌: | WAKO |
型号: | AR,99% |
货号: | |
CAS号: | 6100-19-2 |
中文名称: 酒石酸钾
其他中文名称: 酒石酸二钾半水合物;L-酒石酸钾半水合物
英文名称: Potassium tartrate hemihydrate
酒石酸钾其他英文名称: Soluble tartar
产品规格: AR,99%
酒石酸钾包装:500克
CAS号:6100-19-2
C4H4K2O6·0.5H2O=235.28
级别:AR
含量:≥99.0%
pH值(50g/L,25℃):7.0~9.0
澄清度试验:合格
氯化物:≤0.002%
硫酸盐:≤0.005%
磷酸盐:≤0.002%
水不溶物:≤0.005%
铁:≤0.0005%
性状:结晶或结晶性粉末。150℃时失水。200~220℃时分解。溶于约0.5份水,几乎不溶于乙醇。水溶液对石蕊呈微碱性,pH7~8。相对密度(d204 )1.98。
用途:生化研究。测定铋、铝和镍。微生物培养基的制备。
保存:RT
人γ 干扰素(IFN-γ)ELISA Kit,48T/96T
小鼠γ干扰素(IFN-γ)ELISA Kit,48T/96T
猴γ 干扰素(IFN-γ)ELISA Kit,48T/96T
猪γ干扰素(IFN-γ)ELISA Kit,48T/96T
大鼠γ干扰素(IFN-γ)ELISA Kit,48T/96T
兔子γ干扰素(IFN-γ)ELISA Kit,48T/96T
牛胰岛素样生长因子1(IGF-1)ELISA Kit,48T/96T
鸡胰岛素样生长因子1(IGF-1)ELISA Kit,48T/96T
人胰岛素样生长因子1(IGF-1)ELISA Kit,48T/96T
小鼠胰岛素样生长因子1(IGF-1)ELISA Kit,48T/96T
猪胰岛素样生长因子1(IGF-1)ELISA Kit,48T/96T
大鼠胰岛素样生长因子1(IGF-1)ELISA Kit,48T/96T
兔子胰岛素样生长因子1(IGF-1)ELISA Kit,48T/96T
人胰岛素样生长因子2(IGF-2)ELISA Kit,48T/96T
小鼠胰岛素样生长因子2(IGF-2)ELISA Kit,48T/96T
猪胰岛素样生长因子2(IGF-2)ELISA Kit,48T/96T
大鼠胰岛素样生长因子2(IGF-2)ELISA Kit,48T/96T
兔子胰岛素样生长因子2(IGF-2)ELISA Kit,48T/96T
酒石酸钾人胰岛素样生长因子结合蛋白1(IGFBP-1)ELISA Kit,48T/96T
小鼠胰岛素样生长因子结合蛋白1(IGFBP-1)ELISA Kit,48T/96T
大鼠胰岛素样生长因子结合蛋白1(IGFBP-1)ELISA Kit,48T/96T
酒石酸钾用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。
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