供货周期: | 现货 |
品牌: | WAKO |
型号: | AR,98% |
货号: | |
CAS号: | 583-93-7 |
中文名称: 二氨荃庚二酸
其他中文名称: 2,6-二氨基庚二酸
英文名称: 2,6-Diaminopimelic acid
二氨荃庚二酸其他英文名称: 2,6-Diaminoheptanedioic acid
产品规格: AR,98%
包 装: 1克/5克
CAS号:583-93-7
C二氨荃庚二酸7H14N2O4=190.20
级别:AR
含量:≥98.0%
熔点:≥300℃
性状:粉末,溶解度: 50 mg/ml 1 M HCl
用途:生化研究
保存:RT
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Human Pancreastatin ELISA试剂盒 人胰抑制素(Pancreastatin)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human Pancreatic Amylase,PAMY ELISA试剂盒 人胰淀粉酶(PAMY)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
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Human Pancreatic Polypeptide,PP ELISA试剂盒 人胰多肽(PP)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
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human papillomavirus IgG,HPV-IgG ELISA试剂盒 人乳头状瘤病毒抗体IgG(HPV-IgG)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human papillomavirus IgM,HPV-IgM ELISA试剂盒 人乳头状瘤病毒抗体IgM(HPV-IgM)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
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二氨荃庚二酸uman paramyxovirus parotitis IgG ELISA试剂盒 人腮腺炎病毒IgG ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human paramyxovirus parotitis IgM ELISA试剂盒 人腮腺炎病毒IgM ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human paraoxonase,PON ELISA试剂盒 人对氧磷酶(PON)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
二氨荃庚二酸用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。
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