2-羟基苯乙酸

中文名称： 2-羟基苯乙酸 

其他中文名称： 邻羟基苯乙酸

英文名称： 2-Hydroxyphenylacetic acid 

2-羟基苯乙酸其他英文名称： o-Hydroxyphenylacetic acid 

产品规格： BR，99% 

包　　装： 5克/25克/100克/500克

2-羟基苯乙酸CAS号：614-75-5

C8H8O3=152.15

级别：BR

含量：≥99%

熔点：143～148℃

性状：至棕色粉末，难溶于水，溶于苯、甲苯等有机溶剂

用途：生化研究。中间体

保存：RT

干扰素α10(IFNα10)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17278 CLIA Kit for Interferon Kappa (IFNk) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17430 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 4 (FGF4) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17431 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 4 (FGF4) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17432 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 6 (FGF6) 96T Danio rerio (Zebrafish)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17450 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 6 (FGF6) 96T Homo sapiens (Human)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17451 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 6 (FGF6) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17452 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 6 (FGF6) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17269 CLIA Kit for Growth Hormone 2 (GH2) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17270 CLIA Kit for Growth Hormone 2 (GH2) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17271 CLIA Kit for Interleukin 1 Eta (IL1h) 96T Homo sapiens (Human)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17272 CLIA Kit for Interleukin 1 Eta (IL1h) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17273 CLIA Kit for Interleukin 1 Eta (IL1h) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α13(IFNα13)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17274 CLIA Kit for Interferon Epsilon (IFNe) 96T Homo sapiens (Human)

干扰素α14(IFNα14)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17429 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 4 (FGF4) 96T Bos taurus; Bovine (Cattle)

干扰素α14(IFNα14)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17449 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 4 (FGF4) 96T Chicken (Gallus)

2-羟基苯乙酸干扰素α14(IFNα14)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17267 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor Receptor Like Protein (PDGFRL) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α14(IFNα14)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17268 CLIA Kit for Growth Hormone 2 (GH2) 96T Homo sapiens (Human)

2-羟基苯乙酸用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。