通用型维生素E高效液相色谱法定量检测试剂盒

2015-04-08 10:35  下载量:1

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主要用途 通用型维生素E高效液相色谱法定量检测试剂是一种旨在通过有机溶剂萃取,必要时皂化处理,进而在高效液相色谱仪和紫外光谱下(294nm波长)检测分析,分离出可溶性维生素E波峰,以定量测定样品中α-生育酚的含量的权威而经典的技术方法。该技术经过精心研制、成功实验证明的。其适用于各种油类、植物、蔬菜、食品、血液等样品中维生素E的检测(包括α、β、γ、δ形式)。产品严格无菌,即到即用,操作简捷,性能稳定。 技术背景 维生素E(vitamin E),又称为生育酚(tocophenol;TCP),是一种由各种甲基化的酚类构成的有机化合物,为脂溶性抗氧化剂。维生素E分成8种形式:4种生育酚,4种生育三烯酚(Tocotrienols),分别有α、β、γ、δ。其中α-生育酚是维生素E中最具活性,也是最常见代表,在食物添加剂的国际命名上标记为E307。成年人的建议日摄入用量是15毫克。维生素E在植物、藻类等合成,而不能在动物中产生。维生素E在麦类、素油、水果、果仁、鱼、蔬菜等中含量丰富,包括棕榈油、橄榄油、豆油、奶油花生等。维生素E具有预防自发流产、增强免疫功能、防止未饱和脂肪酸、低密度脂蛋白和细胞膜的氧化、清除自由基、预防冠心病等作用。维生素E缺乏将导致神经性疾患,例如脊髓小脑性共济失调(spinocerebellar ataxia)、肌病(myopathies)、贫血等。通过有机溶剂萃取,必要时进行皂化处理,排除脂类、蛋白和碳水化合物的干扰,进而在高效液相色谱仪和紫外光谱下(294nm波长)检测分析,分离出可溶性维生素E波峰,以定量α-生育酚的含量。

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