资料摘要
资料下载关键词:火焰原子吸收光谱仪;食用菌中Cu、Mn、Cd、Pb;美析仪器www.macylab.com; AA-1800C 鲜香菇、平菇样品洗涤、烘干和研磨后经高温烧结炉灰化,最后用5%稀硝酸溶解,用火焰原子吸收法测定其重金 属元素Cu、Mn、Cd、Pb,结果:平菇、香菇中Cu、Cd含量均超国家标准,Pb没检测出,加标回收率为98% ~ 104% , RSD为0.1% ~0.9%。该方法操作简便,灵敏度高。通过实验得知,不同食用菌对重金属的富集作用相差较大,同种食用菌不同部位对 重金属的富集也完全不同。 我国是食用菌种类最丰富的国家之一。食用菌作为人们所 共知的佐膳佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和碳水化 合物,是低热量、高蛋白食品。富含人体有益的各种矿物质、 维生素、食物纤维以及游离氨基酸、海藻糖、甘露醇糖等养 分,味道鲜美,食用方便。现代医学证明,食用菌还有良 好的药用价值,具有增强人体的免疫机能、抗肿瘤、降血脂等 作用,是一种有良好开发前景的资源。但由于生长环境的原 因,重金属的问题就尤为重要。 近年来,随着工业和城市污染物的大量排放,以及衣药、 化肥的不合理使用,环境重金属污染日益严重,食用菌中重金 属污染越来越受到关注,如对北京、福建和重庆等地的食用菌 重金属含量情况调查发现,部分样品中As、Pb和Cd等重金属 含量超标。从查阅资料知绵阳对食用菌重金属含量研究报 道尚少,因此,对绵阳的香菇、平菇等食用菌中Cu、Mn、Pb 和Cd中重金属元素含量进行测定,为人们选择食用菌提供一 定依据。
CID与CCD检测器在ICP光谱应用中的比较
简介:CID与CCD都属于电荷转移检测器(ChargeTransferDecices,CTD),与光电倍增管不同,光电倍增管读出的是电流信号,而CTD则是一定强度的光照射到某个检测单元后,产生一定量的电荷,并且储存在检测单元内,然后采用电荷转移的方式将其读出,一种读出方法是将电荷在检测单元内部移动,检测在移动过程中的电压变化,即内部电荷转移(Intra-cellchargetransfer);另一种方法是将电荷在检测单元之间逐渐转移,移动到一个具有电荷感应放大器的检测单元上进行读出,即相互电荷转移(Inter-cellchargetransfer)。两种读出方式对应两种不同的检测器,即CID(采用Intra-celltransfer)和CCD(采用Inter-celltransfer)。
原子荧光光度法测汞分析在环境监测中的应用
简介:使用原子荧光光度法对生活中的汞进行测量,能够为人们的生活创造更多优良的生活环境。尤其是在食品安全和饮用水监测方面,关系到人民的生命财产安全。原子荧光光度计是新时代的产物,对其操作和应用,应不断的进行探索,找出较好的使用条件,以使其达到优化的组合。另外,也应注意仪器型号的选择,在 高科技发展之下,注重先进仪器的创新和改进,使其发挥更大的作用,更多的服务于社会生活。
应用原子荧光光度计测锑需要注意事项
简介:产品中的锑含量必须控制在一个安全的范围内才可以让锑更好的为我们服务。所以锑含量的检测对于锑的应用有着重要作用。今天和大家分享应用原子荧光光度计检测锑的那些事。
应用原子荧光光度计测锑需要注意事项
简介:产品中的锑含量必须控制在一个安全的范围内才可以让锑更好的为我们服务。所以锑含量的检测对于锑的应用有着重要作用。今天和大家分享应用原子荧光光度计检测锑的那些事。
紫外可见分光光度计在食品检测中的应用
简介:紫外可见分光光度计是基于紫外可见分光光度法的原理丁作的常规分析仪器。根据光路设计的不同,紫外可见分光光度计可以分为单光束分光光度计、双光束分光光度计和双波长分光光度计。各种型号的紫外可见分光光度计,就其基本结构来说,都是由5个基本部分组成,即光源、单色器、吸收池、检测器及信号指示系统。
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