婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的应用方案（原子吸收法）

2022/05/18   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 婴幼儿配方乳粉
检测项目 营养成分>钠, 锰, 铁, 镁, 钙, 锌, 铜, 钾
参考标准 GB 5413.21——2010

试样经干法灰化，分解有机质后，加酸使灰分中的无机离子全部溶解，直接吸入空气—乙炔火焰中原子化，并在光路中分别测定钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰原子对特定波长谱线的吸收。测定钙、镁时，需用镝作释放剂，以消除磷酸干扰。

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试样经干法灰化，分解有机质后，加酸使灰分中的无机离子全部溶解，直接吸入空气—乙炔火焰中原子化，并在光路中分别测定钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰原子对特定波长谱线的吸收。测定钙、镁时，需用镝作释放剂，以消除磷酸干扰。


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文献贡献者

上海美析仪器有限公司
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