民以食为天，食以安为先。食品安全一直是关系着我国人民身体健康和生命安全的头等大事，而农药残留是关系食品安全的关键问题之一。我国以四个最严监督者各行各业按照规定进行生产加工，再结合高准确度的检测技术，铸就防火墙，保障舌尖上的安全！
美国Charm CideLite农药残留检测系统采用专利的生物荧光检测技术，高度专一的酶反应，高灵敏的信号收集光电倍增管，高检测速度（5s快速读数），可准确快速检测谷物、饲料、果蔬等样品中的所有有机磷和氨基甲酸酯类药物及其代谢物。
一、检测样品种类广泛
谷物、饲料、果蔬、奶及奶制品、肉、蛋、鱼、虾等样品均可进行检测。样品处理简单，无须纯化。
二、检测项目
可检测所有有机磷和氨基甲酸酯类药物及其代谢物
三、检测原理
配受体ATP生物荧光法
-利用农药可抑制昆虫神经传导酶的原理
-使用昆虫酯酶而非传统检测用的乙酰胆碱酯酶
-农药存在条件下，昆虫酯酶和荧光底物不发生反应，因此不发出荧光，反之，则发荧光。
四、仪器特点
-15分钟内检测所有有机磷和氨基甲酸酯类及其代谢产物
-检测灵敏度比传统酶抑制法高出100-1000
-具有权威机构认证，拥有国际专利
-数字显示结果，结果准确稳定可靠
-样品前处理简单（水和牛奶无需样品处理），无需样品纯化
-试剂安全环保，成分稳定，保质期一年
五、操作过程简单
样品制备：
粉碎---称量---提取---离心---吹干---复溶
检测过程
加样---加入昆虫酯解酶溶液---孵育---加入酶受体溶液---孵育---加入荧光底物---读数
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