高压蒸汽灭菌器用途及原理介绍

2014-10-24 17:15 下载量：2

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高压蒸汽灭菌器用途及原理介绍高压蒸汽灭菌器是一个耐高压又密闭的金属锅，它是利用在密闭条件下产生高压蒸汽来达到灭菌的效果。适用于耐高温、高压、不拍潮湿的物品，如玻璃仪器、敷料、手术器械、药品、细菌培养基等；适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。高压蒸汽灭菌器的使用原理高压蒸汽灭菌锅的原理是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压内层锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽。排出锅内的空气，使水蒸气充满内部空间，待水蒸气急剧的将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌器的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度，此时，水蒸气与被灭菌的物体接触后，放出汽化潜热，随着锅内压力不断增加，温度随之增加，最终达到灭菌所要求的温度，使细菌蛋白质、核酸等的化学结构遭到破坏，失去生物学活性，从而达到灭菌目的。由于蒸汽是一种无色、无味、无毒、无臭的无害气体，生产成本低、获取方法简单、温度高、穿透力强，是一种灭菌效果好、无污染的灭菌方法。许多研究证明高压蒸汽灭菌器的作用机制除热蒸汽外，还有高压作用，故长期以来压力蒸汽灭菌是生物培养中最主要的灭菌方法。

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文献贡献者

上海巴玖实业有限公司

银牌会员 | 第2年

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