方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 调味品 |
检测项目 | 其他 |
参考标准 | 旋光仪 |
旋光仪,又称为检糖计,是测量生产砂糖,药品以及食品添加剂的过程中需要旋光度的仪器。 旋光原理 使用旋光仪(检糖计)可测量纯度和旋光度,示意图如下: 光波像波一样前进,而且在一切可能的平面上振动,但如果在其前进过程中放置隔板,则透过隔板的光线只限制在一个平面上,也就是说只有与隔板平行的光波才可以通过隔板,这种光叫做偏光,隔板叫做偏光板。
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