全自动旋光法测定饲料中淀粉含量

2023/01/09   下载量: 0

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应用领域 农/林/牧/渔
检测样本 饲料
检测项目
参考标准 检测标准

1 实验原理 试样用稀盐酸分解,将溶解的淀粉糊化并部分水解。测定澄清溶液的总旋光度,校正因溶于40%乙醇的其他物质及稀盐酸处理后光学活性引起的旋光度用已知的系数来校正旋光度计算出的淀粉含量。 2 实验试剂和配件 乙醇(40%)体积分数,盐酸(分析纯),亚铁氰化钾(分析纯),乙酸锌(分析纯)等;分析天平,Digipol-P610全自动旋光仪等。

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1 实验原理

试样用稀盐酸分解,将溶解的淀粉糊化并部分水解。测定澄清溶液的总旋光度,校正因溶于40%乙醇的其他物质及稀盐酸处理后光学活性引起的旋光度用已知的系数来校正旋光度计算出的淀粉含量。

2 实验试剂和配件

乙醇(40%)体积分数,盐酸(分析纯),亚铁氰化钾(分析纯),乙酸锌(分析纯)等;分析天平,Digipol-P610全自动旋光仪等。


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