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品牌: | 将来试剂 |
规格: | 5g;25g;100g等可按照要求定制 |
货号: | |
CAS号: | CAS:2594228,多酚氧化酶(菌菇 |
CAS:2594228,多酚氧化酶(菌菇),酪氨酸酶,Polyphenol oxidase 产品报价含税含运费,免费提供全程技术指导.
英文名称:Polyphenol oxidase;Tyrosinase from mushroom;Catechol Oxidase;Monophenol Monooxygenase;Monophenol, dihydroxyphenylalanine:oxygen oxidoreductase
其他名称:酪氨酸酶
CAS号:9002-10-2
级别:BR
活力:≥500units/mg
活力定义:在含有L-二羟苯丙氨酸或儿茶酚和L-抗坏血酸的3ml反应混合液中,在pH值6.5,25℃时,每1min内ΔA265变化为0.001为一个酶活单位
最佳PH:6.0~7.0
产品描述:Polyphenol oxidase is a bifunctional,copper-containing oxidase having catecholase and cresolase activity.It is responsible for browning reactions through the phylogenetic scale.The enzyme has a molecular weight of 128KDa.
性状:粉末。一类可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界,植物中分布很广,如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取,系生物催化剂之一,含有铜离子的蛋白质。分子量25×105。等电点<5.0;含氮量约13.6%。含铜量约0.25%。紫外吸收峰在273nm和330nm处。催化作用适宜温度25℃。
用途:在科学研究中它主要用作生化试剂。它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物—多巴醌。工业上该酶具有双重作用:其有利的一面,利用此酶的氧化作用,用于啤酒的后期发酵,提高啤酒的稳定性,防止混浊;也可将其制成固定化酶,用于含酚废水处理。其不利的一面,含有该酶的果蔬,切开后暴露于空气中时,由于酶的催化作用,在切口处会生成相应的醌,呈黑褐色,必须将其切去方可食用。一般可采取热烫、酸化或亚硫酸处理以抑制其作用。
保存:-20℃
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CAS:86303-22-2,N,N-Bis[3-D-gluconamidopropyl]cholamide (Ultra Pure),1g
替代标准品 5x1mL 纯度:Varied conc. in Methanol Room temperature M-528-SS2-PAK
CAS:593-50-0 ,TRIACONTANOL, 1-(P) ASB-00020350-025
1-茚醇,6351-10-6,>99.0%(GC),25G| H0516-25G
4-羟基苯乙酰胺,17194-82-0,>98.0%(LC)(N),25G| H0853-25G
CAS:34841-35-5,3'-苯丙酮 276582500
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CAS:55-38-9,倍硫磷 1mL 1000 μg/mL in Hexane Room temperature M-622-13
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CAS:,Neem (Azadirachta indica) Leaf Extract #2 BXL(REQUEST QUOTE) ASB-00060092-001
苯基硅烷,694-53-1,>97.0%(GC),5ML| P1291-5ML
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CAS:120-80-9,邻苯二酚/儿茶酚 100mg Room temperature ALR-156N
2-Methyl Hippuric Acid-d2 10mg No special requirement
CAS:4605-91-8, 180460250
4,4,4-三氟-1-苯基-1,3-丁二酮,326-06-7,>98.0%(GC),25G| T0437-25G
异戊基硫醇,541-31-1,>90.0%(GC),25ML| I0149-25ML国内危险化学品编码:32117
CAS:4792-67-0,5-吲哚-2-羧酸乙酯 160290100
CAS:,Fadogia (Fadogia agrestis) Stem Extract #1 BXL(REQUEST QUOTE) ASB-00060311-001
4-氨基-1-甲基哌啶,41838-46-4,>97.0%(GC)(T),25G| A2046-25G
CAS:525-21-3 ,FRAXIDIN(P) ASB-00006231-010
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4-(三氟腈,332-25-2,>98.0%(GC),1G| T2292-1G
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CAS:9004-32-4,羧甲基纤维素钠 332601000
CAS:6384-92-5,N-甲基-D-天门冬氨酸 329190010
空气检测DNPH混标 1mL 纯度:Varied Concentration in Acetonitrile Freezer -20℃ AE-00044
CAS:6966-22-9, 255360010
CAS:82854-37-3 ,ECHINACOSIDE(P) (AHP Verified) ASB-00005020-050
CAS:3387-36-8 ,URIDINE-5'-MONOPHOSPHATE DISODIUM SALT(P) ASB-00021366-100
十八烷二酸二甲酯,1472-93-1,>96.0%(GC),5G| D3540-5G
CAS:615-59-8,2,5-二溴 1mL 500 μg/mL in MeOH Room temperature GRH-004-SS-10X
CAS:2254-88-8,3,5-二-1,2,4-噻重氮 376030010
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