β-葡聚糖[混联]检测试剂盒ZZK-K-BGLU

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β-葡聚糖[混联]检测试剂盒ZZK-K-BGLU

产品货号:ZZK-K-BGLU

产品品名:β-葡聚糖[混联]检测试剂盒

英文品名:β-Glucan (Mixed Linkage) Assay Kit

规格型号:100 assays per kit

β-葡聚糖是用独特的工艺开发的一种新的产品,其来源于新鲜的食品啤酒酵母。它是一种多糖,主要化学结构β-1,3 葡聚糖和β-1,6葡聚糖,其中前者具有抗肿瘤性质,而且能够极大地提高人体自然免疫力。

上海甄准生物提供β-葡聚糖[混联]检测试剂盒,比色法(510nm)测定谷物、饲料、食品、饮料和其他原料中的B-葡聚糖。

原理:


总检测时间:100min

检测限:样品重量的0.5-100%

适用样品:燕麦、大麦、麦芽、麦芽汁、啤酒、食品以及其他原料

优点:

  成本低

  提供的所有试剂稳定性>2年

  只有酶试剂盒可用

  特异性高

  方法简单

  包含标准品

  方法认证:AOAC (Method 995. 16)、AACC (Method 32-23),EBC (Methods 3.11.1,8.16.l 和 8.11. 1)  ICC(标准号l66),and RACI(标准方法)

REFERENCES:

1. McCleary, B. V. and Glennie-Holmes, M. (1985). Enzymic quantification of (1-3)(1-4)-β-D-glucan in barley and malt. J. Inst. Brew. 91, 285-295.

2. McCleary, B. V. and Nurthen, E. J. (1986). Measurement of (1-3)(1-4)-β-D-glucan in malt, wort and beer. J. Inst. Brew. 92, 168-173.

3. McCleary, B. V. and Codd, R. (1991). Measurement of (1-3) (1-4)-β-D-glucan in barley and oats: a streamlined enzymic procedure.J. Sci. Fd. Agric. 55, 303-312.

4. McCleary, B. V. and Mugford, D. C. (1992). Interlaboratory evaluation of β-glucan analysis methods. In “The changing role of oats in human and animal nutrition”. Proceedings of the Fourth International Oat Conference, Adelaide, Australia. Oct 19-23.

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