供货周期: | 现货 |
品牌: | 甄准 |
规格: | 咨询甄准 |
货号: | 咨询甄准 |
CAS号: | 咨询甄准 |
产品货号:ZZK-K-TART
英文品名:Tartaric Acid Assay Kit
规格型号:200 assays (manual) / 2000 assays (microplate) / 2000 assays (auto-analyser)
酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。
上海甄准生物提供酒石酸检测试剂盒,比色法(505 nm)测定酒、果汁和其他原料中的酒石酸。
原理:
酒石酸检测根据酒石酸和钒酸盐反应原理。
反应时间:~ 4 min
检测限:~ 108 mg/L
适用样品:酒、果汁和其他原料
优点:
即用型液体
成本低(每次检测成本)
所有试剂配制后的稳定性>18个月
反应快
含有标准品
广泛应用于酿酒工业
温馨提示:需要详细的产品使用说明书,请联系甄准生物客服人员,我们将竭诚为您服务。
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