型号: | 茶多酚含量快速检测仪 |
产地: | 广东 |
品牌: | 深芬仪器 |
评分: |
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【简介】
茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。
【检测原理】
茶多酚经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在520nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。
【检测对象】
茶、茶饮料等
【技术指标】
检测下限:20mg/kg
线性范围:20-2000 mg/kg
【操作步骤】
1. 选择检测模式:常规测试
2. 样品前处理:
(1)较透明的样液:例如,果味茶饮料,则将样品充分摇匀后,备用。
(2)较浑浊的样液:例如,果汁茶饮料
a 将样品充分摇匀,量取25mL于50mL 容量瓶中;
b 加15mL乙醇(95%),充分摇匀,放置15min 后,用水定容至刻度;
c 用慢速定量滤纸过滤,滤液备用。
(3)含碳酸气的样液:
a 量取100mL充分混匀的样品于250mL 烧杯中,称取其总质量;
b 置于电炉上加热至沸,在微沸状态下加热10 min,将二氧化碳气排除;
c 冷却后,用水补足其原来的质量。摇匀,备用。
(4)固体样品:
a 准确称取0.5g样品于三角瓶中,用热水振荡提取10分钟,过滤至50ml容量瓶中,定容至刻度;
b 移取5mL上述稀释液于50mL容量瓶中,用纯净水稀释至刻度,备用。
注:固体样品结果=仪器所得结果×1000。
3. 对照样品测试
① 取一20mL试管在管中加入1.5 m L水;
② 加1.25mL检测试剂A,充分摇匀;
③ 加2.25mL检测试剂B,混匀;
④ 取2.5mL对照样品于比色皿中;
⑤ 将比色皿放入指定的*个通道,按“对照测量”。
4. 样品测试
① 准确移取0.5mL上述制备的试液于20mL试管中,加1.0mL水;
② 加1.25mL检测试剂A溶液,充分摇匀;
③ 加2.25ml检测试剂B,静置5分钟;
④ 取2.5mL待测样品于比色皿中;
⑤ 将比色皿放入指定的通道中,按“样品测量”。
选做:
(1)低含量测试
①当检测结果小于100mg/kg,可进入“低含量测试”检测模式,以获得更加准确的检测数据。
②操作步骤中“4①”改为“准确移取1.5mL上述制备的试液于20mL试管中,不加水”,其余步骤不变。
(2)高含量测试
①当检测结果大于400mg/kg,可进入“高含量测试”检测模式,以获得更加准确的检测数据。
②操作步骤中“4①”改为“准确移取0.1mL上述制备的试液于20mL试管中,加1.4mL水”,其余步骤不变。
【注意事项】
① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。
② 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存*佳。
以上是茶多酚含量快速检测仪操作步骤,如果您想了解有关于茶多酚含量快速检测仪技术参数以及其他问题,请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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