糖果坚实度测定仪-TA.XTC
糖果坚实度测定仪-TA.XTC
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糖果坚实度测定仪-TA.XTC

糖果坚实度测定仪-TA.XTC

参考价：¥10万
型号： TA.XTC--糖果坚实度测定仪
产地： 上海
品牌： 保圣
评分：
核心参数
上海保圣实业发展有限公司
银牌会员 丨 10年
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产品详情

       

仪器名称：糖果坚实度测定仪

仪器型号：TA.XTC    品牌：上海保圣实业发展有限公司


       可提供各种直径的柱形探头，通过挤压（compression），测试糖果、巧克力等休闲食品的硬度（hardness）、坚实度（firmness）。

实验参数设置：

Method Type:

Basic Single Test(单次测试)

Test type:

Compression(下压)

Pre-test speed:

1.0 mm/s

Test speed:

1.0 mm/s

Post-test speed:

10.0 mm/s

Target value:

10%

Trigger type:

Force

Trigger Point:

Auto Tare：

10.0gf

Yes

       实验假定样品的尺寸小于探头的尺寸。将样品放在探头的中心下，避免不规则的形状及不具代表性的区域。

       在实验中压缩距离使用百分比的可通过探头的校准来完成。

       一旦探头感应到10g力，探头将压缩样品10%的高度。到达这个距离后，探头撤回。实验曲线可显示出样品的坚实度。

柱型探头+草莓.png

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