质构仪-TA.XTC-凝胶探头_价格-上海保圣实业发展有限公司

产品详情

根据ISO/GMIA国际标准方法，进行标准凝胶强度测试(gelatin testing、bloom test)；

可以对黄油、奶酪、固体酸奶等样品的弹性(springiness)、表面强度(firmness)和延展性(extension)等物性进行测试。

凝胶探头+果冻.png

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