质构仪测试时,需要保证样品大小一致吗?

2017-04-06 14:59  下载量:0

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实验数据和曲线展示肉肠测试时,样品预处理对质构仪测试的影响程度。数据说明做试验前,先做做预实验的重要性,看自己的样品形状对试验结果到底是否有影响,再进行下一步的实验,总而言之,磨刀不误砍柴工。

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