Evaluation volatile compounds in Oolong tea infusion with sensory analysis and E-nose

2017-10-07 09:54  下载量:2

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相关学者利用电子鼻技术及感官科学相关理论,研究乌龙茶冲泡中挥发性化合物的协同作用。 相关学者利用电子鼻技术及感官科学相关理论,研究乌龙茶冲泡中挥发性化合物的协同作用。

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