Contribution of Chicken Base Additionof Maillard Reaction Products Based on Electronic Nose

2017-10-07 10:12  下载量:1

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基于气相色谱-质谱、电子鼻和统计分析的美拉德反应产品的芳香特性对鸡碱的贡献 基于气相色谱-质谱、电子鼻和统计分析的美拉德反应产品的芳香特性对鸡碱的贡献

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