基于X 射线荧光技术的茶叶产地鉴别方法研究

2016/01/13   下载量: 8

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 茶叶
检测项目 重金属>总砷, 铅, 镉, 铬, 总汞
参考标准 GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定

本方案根据不同产地的茶叶中金属含量的差异, 利用X 射线荧光技术进行茶叶产地的鉴别试验研究。XRF可方便、准确地鉴别不同产地的茶叶,可有效鉴别假冒品牌茶叶。

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    传统的茶叶鉴别方法是通过茶叶的色、香、味的不同进行判别,这种方法依赖于人们的经验, 易受主观因素影响。为了能客观地对茶叶进行分析和鉴别, 研究者们开发了新的方法。

    本方案根据不同产地的茶叶中金属含量的差异, 利用X 射线荧光技术进行茶叶产地的鉴别试验研究。XRF可方便、准确地鉴别不同产地的茶叶,可有效鉴别假冒品牌茶叶。


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