水分测定仪在测定食品中水分含量的应用

2024/09/29   下载量： 0 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 其他
检测项目 理化分析>水分
参考标准 CB5009.3-2010

水是食品的重要组成成分之一。不同种类的食品，水分含量差别很大。控制食品水分的含量，对于保持食品良好的感官性状、维持食品中其他组分的平衡关系、保证食品具有一定的 保存期等均起重要作用。因此，食品中水分含量的测定是食品分析的重要指标之一。关于食品水分的测定，CB5009.3-2010 食品中水分的测定中根据样品的不同有4种方法:①直接干燥法;②减压干燥法;③蒸馏法;④卡尔。费休法。常用的是直接干燥法”。但这方法操作繁琐，需要较长的时间。而赛多利斯 MA50 水分分析仪使用热重分析法对液体、糊状和固体物质中的水分进行快速测定，集干燥与称量一体，操作简单且分析时间短、结果准确可靠。

方案下载
配置单
方案详情

水是食品的重要组成成分之一。不同种类的食品，水分含量差别很大。控制食品水分的含量，对于保持食品良好的感官性状、维持食品中其他组分的平衡关系、保证食品具有一定的

保存期等均起重要作用。因此，食品中水分含量的测定是食品分析的重要指标之一。关于食品水分的测定，CB5009.3-2010 食品中水分的测定中根据样品的不同有4种方法:①直接干燥法;②减压干燥法;③蒸馏法;④卡尔。费休法。常用的是直接干燥法”。但这方法操作繁琐，需要较长的时间。而赛多利斯 MA50 水分分析仪使用热重分析法对液体、糊状和固体物质中的水分进行快速测定，集干燥与称量一体，操作简单且分析时间短、结果准确可靠。


文献贡献者

得利特（北京）科技有限公司
金牌会员 丨 第8年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 得利特 方案 水分测定仪在测定食品中水分含量的应用

关注

拨打电话

留言咨询