资料摘要
资料下载蛋白质二级结构的预测通常被认为是蛋白结构预测的第一步，二级结构是指α螺旋和β折叠等规则的蛋白质局部结构元件。不同的氨基酸残基对于形成不同的二级结构元件具有不同的倾向性。按蛋白质中二级结构的成分可以把球形蛋白分为全α蛋白、全β蛋白、α＋β蛋白和α/β蛋白等四个折叠类型。
文献贡献者
超声衰减法测量极限纳米颗粒
简介：获得纳米级颗粒的粒径分布对任何测 量方法都具有挑战。对于传统的分级方法， 如筛分或过滤而言，这些颗粒太小了。至 于计数法，则需要十分昂贵的高分辨率电 子显微镜，且这种视觉分析系统的统计性 很差。对光学系统，无论激光衍射法还是 动态光散射法，聚集和/或团聚的倾向会带 来困难，因为光波会把这些牢固的聚集体 和松散的团聚物“看”成是粗大颗粒，而好 的分散往往是非常需要恰当的分散剂和技 巧的。如果需要近在线表征，声谱是最合 适的方法。
用超声/电声技术表征水泥分散体系（3）
简介：水泥浆体是一个非常复杂的非平衡系统，随着时间的推移逐渐发生变化，因此需要特别留意样品处理和建立有意义的测量方法。每一个采用超声法表征水泥系统的新的研究团队都应遵循方法开发的同样路径。水泥浆体具有独特性质，本文描述了表征水泥这一独特性质过程的一些通用方法。
用超声/电声技术表征水泥分散体系（2）
简介：水泥是重要的胶凝材料，是构成混凝土的主要原材料。水泥与水构成的水泥分散体系是一个复杂的胶体分散体系。水泥分散体系的稳定性程度就直接决定了混凝土的稳定性程度。水泥颗粒的双电层厚度可以直接表明水泥颗粒带电多少、带电离子水化膜的厚薄和动电位（zeta电位）绝对值∣ζ∣的大小，它们直接影响着水泥分散体系的稳定性、流变性以及水泥的凝结和硬化过程。德拜（Debye）-休克尔（Hückel）在定量描述扩散双电层的电位ψ与离开固相颗粒表面距离χ之间变化关系的公式中，引入了由许多量组合而成的参量，并把κ-1叫做双电层的厚度。κ或κ-1是讨论水泥分散体系或胶体分散体系的稳定性和聚沉规律时一直要用到的一个极为重要的物理量。所以，有必要对κ和κ-1的物理意义进行详细全面的分析，以得到对双电层厚度的准确描述。
用超声/电声技术表征水泥分散体系（1）
简介：借助超声技术，能够获取水泥浆体及其凝固过程中有关添加剂作用机制的重要信息。将水泥加入水中后，同时发生两个过程：其一，离子被溶于水；其二，硅酸钙基团发生初始水化，生成水化硅酸钙 (C-S-H 基团)。在接下来的 4 个小时里，水化速率稳步升高，生成 Ettringer 微晶。 在以下的国外分析报道中，使用标准市售水泥(CEM I42.5 R和CEM 2925)，以去离子水为分散介质(最大电导率 10 μS/cm)。分散剂为聚羧酸酯、萘磺酸盐和一种含硫的水溶性共聚物 (FM2453)。
用超声粒度和Zeta电位分析技术 研究二氧化钛分散体系的稳定性
简介：不同分散体系表现出各种不稳定效应，部分如图1所示。很难给“分散体系的稳定性”找到一个确切的定义，因为可能起作用的过程多种多样，其中一种的可能性如下： 在稳定的分散体系中，颗粒会保持其初级结构——前提是连续相和分散相之间的密度差△ρ要小，还要粒径∅小于1μm，zeta电位（ζ）的绝对值大于30mV； 相反，在不稳定分散体系中，颗粒的初级结构无法保持，会发生不可逆改变，如图1。术语“可再分散的分散体系(redispersible dispersion）”意为颗粒絮凝为所谓“次级最小”——这种情况可进行再次分散。上述定义意味着，只用一个参数来描述“稳定”是不够的，而是要结合多种不同方法，才能够进行真正的稳定性分析。
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